Drodzy Goście!
Zapraszam Was do świata, gdzie jedzenie to sztuka odkrywania i delektowania się chwilą. Każde danie jest dla mnie unikalną historią, opowiedzianą poprzez składniki, smaki i zapachy.
Serdecznie zapraszam
Szef Kuchni - Krzysztof Małocha
Szef Kuchni - Krzysztof Małocha
KISZONE OLIWKI
do wyboru: Kalamata, Termite di Bitetto, Bella di Cerignola, Picho Piquantes
do wyboru: Kalamata, Termite di Bitetto, Bella di Cerignola, Picho Piquantes
150g | 40 pln
PIKLOWANE WARZYWA
kalafior, cebulki, ogórki, papryka faszerowana kapustą
kalafior, cebulki, ogórki, papryka faszerowana kapustą
250g | 40 pln
JAMON DE IBERICO
hiszpańska szynka dojrzewająca ze świń rasy iberico
hiszpańska szynka dojrzewająca ze świń rasy iberico
50 g | 50 pln
SALAME AL TARTUFO
salami z dodatkiem czarnej trufli
salami z dodatkiem czarnej trufli
50g | 50 pln
LARDO DI PATA NEGRA
6-miesięczna słonina w ziołach
6-miesięczna słonina w ziołach
50g | 50 pln
COMTE LE PETIT
najsłynniejszy francuski ser z regionu Franche-Comte
najsłynniejszy francuski ser z regionu Franche-Comte
50g | 45 pln
ROQUEFORT LA COCCINELLE
owczy ser, dojrzewający na dębowych półkach wyrabiany w Roquefort
owczy ser, dojrzewający na dębowych półkach wyrabiany w Roquefort
50g | 45 pln
KALTBACH AL TARTUFO
krowi ser, dojrzewający przez 5 miesięcy w piaskowcowych jaskiniach
krowi ser, dojrzewający przez 5 miesięcy w piaskowcowych jaskiniach
50g | 45 pln
MARCHEW CONFIT
pieczony burak, kozi twaróg, jalapeno, kolendra
pieczony burak, kozi twaróg, jalapeno, kolendra
62 pln
BURRATA Z ORIENTALNYM MASŁEM
palone pomidory, bazylia, oliwki
palone pomidory, bazylia, oliwki
62 pln
CARPACCIO Z OŚMIORNICY
sałatka ziemniaczana, majonez chorizo, smażone kapary
sałatka ziemniaczana, majonez chorizo, smażone kapary
79 pln
CIENKO KROJONA "PICANHA"
grillowana sałata rzymska, kapary, suszone pomidory, parmezan
grillowana sałata rzymska, kapary, suszone pomidory, parmezan
69 pln
PIKANTNA ZUPA RYBNA
pomidory, warzywa, kolendra
pomidory, warzywa, kolendra
62 pln
GNOCCHI Z GORGONZOLĄ
szpinak, pistacje, parmezan
szpinak, pistacje, parmezan
62 pln
STROZZAPRETI Z KREWETKAMI
pikantna salsicia, pomidory, szpinak, czosnek, oliwa
pikantna salsicia, pomidory, szpinak, czosnek, oliwa
79 pln
KROKIETY Z JAMON IBERICO
sos oliwkowy z kiszoną cytryną, ser Manchego, kapary
sos oliwkowy z kiszoną cytryną, ser Manchego, kapary
69 pln
MULE A'LA SPIGOL, ŚLIMAKI ZAPIEKANE W MAŚLE CZOSNKOWYM, PRZEGRZEBKI Z PATELNI
sałatka z pomidora i awokado, grillowana ciabatta
sałatka z pomidora i awokado, grillowana ciabatta
350 pln
COTECHINO Z PEPERONATĄ I POREM
fasola "Piękny Jaś" w kremowym sosie, selekcja sałat
fasola "Piękny Jaś" w kremowym sosie, selekcja sałat
269 pln
ZAPIEKANY BAKŁAŻAN Z SOSEM POMIDOROWYM MOZZARELLĄ I PARMEZANEM
selekcja sałat, ziemniak pieczony w soli
selekcja sałat, ziemniak pieczony w soli
89 pln
GRILLOWANY FILET Z OKONIA MORSKIEGO Z SALSĄ ZIOŁOWĄ
sałatka z pomidora i awokado, ziemniak pieczony w soli
sałatka z pomidora i awokado, ziemniak pieczony w soli
135 pln
POLĘDWICA Z DORSZA W CIEŚCIE PIWNYM
zielony groszek, frytki, sos tatarski, mięta
zielony groszek, frytki, sos tatarski, mięta
115 pln
GRILLOWANA POLĘDWICA WOŁOWA
duszone buraki w balsamico, ziemniak pieczony w soli, sos z gorgonzoli
duszone buraki w balsamico, ziemniak pieczony w soli, sos z gorgonzoli
189 pln
PIECZONY KURCZAK KUKURYDZIANY
selekcja sałat, frytki, piana czosnkowo-truflowa
selekcja sałat, frytki, piana czosnkowo-truflowa
109 pln
BURGER WOŁOWY
cheddar, pomidor, cebula, sałata, frytki
cheddar, pomidor, cebula, sałata, frytki
89 pln
MLECZNA CZEKOLADA / CRUCH/ PISTACJA
39 pln
KREM PATISSIERE / MALINA / BIAŁA CZEKOLADA
39 pln
PATE A CHOUX/ JAGODA/ CYTRYNA
39 pln
MAKARONIKI Z NASZEJ CUKIERNI
10 pln / szt
WYBÓR RĘCZNIE ROBIONYCH PRALIN I CZEKOLADEK
6pln / szt
LODY I SORBETY RZEMIEŚLNICZE
12 pln/ gałka