hotel info

Drodzy Goście! 

Restauracja SIENNA 104 to miejsce z charakterem, które warto specjalnie odwiedzić, aby odkryć to, co jeszcze nie odkryte.

Serdecznie zapraszam
Szef Kuchni - Krzysztof Małocha

Specjalności

OSTRYGA Z CYTRYNĄ

22 pln

OSTRYGA Z PIKANTNĄ MARAKUJĄ

25 pln

JAMON IBERICO RESERVA / HISZPAŃSKA SZYNKA DOJRZEWAJĄCA (50 G)

49 pln

CAVIAR ANTONIUS***** / KWAŚNA ŚMIETANA / CHRUPKA ZBOŻOWA / JAJKA PRZEPIÓRCZE

450 pln

Zakąski

TATAR Z WĘDZONEGO JESIOTRA / CAVIAR ANTONIUS ***** / CYTRYNA

85 pln

ĆWIARTKA MŁODEGO KURCZAKA / SAŁATKA CEZAR / BRIOCHE Z FOIE GRAS

72 pln

KARCZOCH / BABA GHANOUSH / PIKLE

65 pln

Dania ciepłe

TAGLIATELLE / CARBONARA DYNIOWA / BOROWIK

70 pln

ROSÓŁ Z BOROWIKA / SER COMTE / TRUFLA

69 pln

KACZKA W TERIYAKI / BURAK / WĘDZONE JABŁKO

72 pln

Dania główne

COMBER Z JELENIA / FOIE GRAS/ TRUFLA

189 pln

KRÓLIK / GNOCCHI DYNIOWE / BRUKSELKA

139 pln

OKOŃ MORSKI PIECZONY W SOLI / JESIENNE WARZYWA / PALONE MASŁO

danie dla 2 osób 359 pln

PIECZONE MARCHEWKI / BOROWIK CONFIT / WĘDZONA BURRATA

119 pln

Desery

KREMÓWKA LAWENDOWA / MARAKUJA / LODY MALINOWE

54 pln

KOGEL MOGEL / BEZA / CRUMBLE

54 pln