godziny otwarcia
REZERWACJA
LOVE TIME
menu
godziny otwarcia
REZERWACJA
LOVE TIME
menu

Restauracja BOTANIKA to miejsce z charakterem. 

Tutaj możesz uwolnić swoje kulinarne zmysły i udać się w podróż po niebanalnych smakach. 

BOTANIKA powstała z miłości do życia i pasji do gotowania.

LOVE LIFE | LOVE FOOD | LOVE RAW | LOVE SWEET 

to idea, która przenika przez najwyższej jakości produkty z różnych zakątków świata i naszego regionu podane w znakomitych potrawach. 

Wnętrza pełne zieleni, panoramiczny widok na Jezioro Rożnowskie zabiorą Cię w niezapomnianą kulinarną przygodę. 

 


 

godziny otwarcia

 

Godziny otwarcia restauracji  Botanika

- niedziela – czwartek 12:00 – 22:00 (ostatnie zamówienie do godziny 21:30)

- piątek – sobota 12:00 – 23:00 (ostatnie zamówienie do godziny 22:30)

 

 

 

 

REZERWACJA

Prosimy o wcześniejszą rezerwację stolika.

18 8888 518

 

 

LOVE TIME

Zostań z nami na dłużej

LOVE TIME – przedłuż celebracje pięknych chwil w naszej dolnej części Restauracji BOTANIKA, która wyposażona jest w  strefę bowling&biliard.

Zostań z nami na dłużej.

menu

LOVE LIFE| LOVE FOOD |LOVE RAW| LOVE SWEET 

LOVE LIFE
SASHIMI Z ARBUZA | arbuz,ponzu, tostowana quinoa, szalotka, jalapeno I 55 pln
TATAR Z AWOKADO | suszone pomidory, chrupka zbożowa, szalotka, oliwa | 59 pln
KREM ZE SZPINAKU I FENKUŁA | pieczony pomidor, marynowane tofu, oliwki 56 pln
STEK Z SELERA | pieczony seler, grzyby sezonowe, bób, szczypiorek | 89 pln
LOVE FOOD
FILET Z PERLICZKI | foie gras, trufla, balsamico malinowe | 129 PLN
GICZ CIELĘCA | konfitowana gicz cielęca, sos maślano - truflowy | 135 pln
POLĘDWICA WOŁOWA | plastry grillowanej polędwicy na gorącej patelni, smażone na maśle | 70 pln (za 100g)
SEZONOWANY ANTRYKOT | sezonowany antrykot, sos rozmarynowy | 70 pln (za 100g)
GRILLOWANY ROSTBEF | sezonowany rostbef, sos balsamiczny | 65 pln (za 100g)
KOTLET JAGNIĘCY | grillowany kotlet jagnięcy z kostką, sos musztardowy | 70 pln (za 100g)
STEK Z TUŃCZYKA | seler naciowy, awokado, kolorowa papryka | 70 pln (za 100g)
STEK Z ŁOSOSIA I dyniowe curry, zielone warzywa I 60 pln (za 100 g)
GRILLOWANA OŚMIORNICA | imbirowe warzywa, kolendra | 75 pln (za 100g)
LOVE RAW
CIENKO KROJONY OKOŃ MORSKI | szalotka | oliwa z cytryną | 65 pln
SASHIMI Z ŁOSOSIA | ponzu, tostowana quinoa, trufla | 69 pln
TATAR WOŁOWY | wędzony majonez, warzywa z blachy, dojrzewająca słonina | 72 pln
PIKANTNY TATAR Z ŁOSOSIA | oliwa szczypiorkowa, sezam, sos sriracha | 69 pln
TATAR Z TUŃCZYKA | sorbet ogórkowy, szalotka, majonez kolendrowy | 69 pln
KAWIOR ANTONIUS | kwaśna śmietana, chrupka zbożowa, jajka przepiórcze 450 pln
BLUEFINE OTORO | oliwa, cytryna, płatki soli | 40 pln (za 20 g)
LOVE SWEET
GIAANDUJA | MANGO | PEKAN 38 pln
BANAN | WANILIA | TOFFI 38 pln
TRUSKAWKA | RED VELVET | CHANTILL 38 pln
PROSECCO | MALINA | CZEKOLADA 38 pln
EXTRAS
ZIEMNIAKI CZOSNKOWO- ROZMARYNOWE 22 pln
FRYTKI BELGIJSKIE 22 pln
FRYTKI Z BATATÓW 27 pln
OGÓREK MAŁOSOLNY | maślanka koperkowa, rzodkiewka, szalotka | 25 pln
SZPINAK DUSZONY W ŚMIETANIE I szpinak, czosnek, śmietana, parmezan I 26 pln
LIMONKOWY COLESLAW | surówka z kapusty, limonka, zielone jabłko, ogórek, koperek I 27 pln
SOUPS + SALADS
ZUPA SZCZAWIOWA I kawior Antonius I palony ziemniak I jajko I 72 pln
KLAROWNY ŻUREK I kluski chrzanowe I jajko przepiórcze I kiełbasa jagnięca I 59 pln
SAŁATKA Z KOZIM SEREM I zapiekany kozi ser, komfitura z cebuli, tost, wybór sałat, sos musztardowy I 68 pln
SAŁATKA Z KREWETKAMI | ser Philadelpia, pasta Tahini, cytrusy, cointreau I 79 pln